武夷山特色小吃大全，美食攻略

bluedaylily · 发表于 2012-1-2 13:14:00

油糍(本地话:优ZEI)
糯米糍夹红豆沙,外面裹黑白芝麻拿去炸.

bluedaylily · 发表于 2012-1-2 13:16:00

南瓜球.南瓜饼.紫芋饼
南瓜球就不介绍了.
南瓜饼一般就是里面还有夹红豆沙.
紫芋饼这个复杂点.上下是二片曲奇(对的是曲奇不是饼干,用料不同的).再中间二层不知道是什么.再进去最里一层是厚厚的紫芋.边缘是一圈芝麻.

bluedaylily · 发表于 2012-1-2 13:16:00

欢迎大家继续补充.记得加图.

bluedaylily · 发表于 2012-7-10 21:37:00

吃剩的武夷山蹄膀和八宝饭。武夷山酒席必备。

淘微笑掩饰悲伤 · 发表于 2012-7-10 21:37:00

好多没吃过，没见过，没听说过的

bluedaylily · 发表于 2012-7-10 21:39:00

我最爱的武夷山皇帝豆煮猪蹄。皇帝豆太好吃了。不论是豆皮还是豆肉，沾唇就化，咬都不用咬。

bluedaylily · 发表于 2012-7-10 21:40:00

最中心那个是小包子王家的菜包。据说是魔芋粉丝+笋+瘦肉炒的馅。

bluedaylily · 发表于 2012-7-10 21:43:00

春卷、年糕、千层糕。

bluedaylily · 发表于 2012-7-10 21:44:00

山粉包、扁肉燕。

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